Hausschwein

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Das Hausschwein wird für sein Fleisch namens Schweinefleisch gezüchtet. Zu den Produkten aus Schweinefleisch gehören Wurst, Speck und Schinken. Aus dem Kopf eines Schweins kann Kopfkäse hergestellt werden. Kopfkäse ist kein Käse, sondern eine Fleischsorte, die als „Terrine“ von Fleisch vom Kopf eines Kalbes oder Schweins (manchmal eines Schafs oder einer Kuh) bekannt ist und ansonsten nicht als ansprechend angesehen würde.

Eine „Terrine“ ist eine Substanz, in der Fleisch zubereitet wird, hauptsächlich Wild und Wild. Wenn es gepresst und gekühlt und in Scheiben geschnitten wird, wird es zu einer Pastete.

Amerikanische Red Nose Pitbull Terrier

Kopfkäse kann auch Fleisch von den Füßen und vom Herzen enthalten. Es wird normalerweise kalt oder bei Raumtemperatur als Mittagsfleisch gegessen. Es wird manchmal auch als Soucemeat bezeichnet, besonders wenn es mit Essig eingelegt ist.



Leber, Chitterlings und andere Innereien von Schweinen werden ebenfalls häufig als Futtermittel verwendet. In den Industrienationen hat sich die heimische Schweinehaltung von der traditionellen Schweinefarm zu großen intensiven Schweinefarmen verlagert, in denen Fleisch in Massenproduktion hergestellt werden kann. Dies hat zu niedrigeren Produktionskosten geführt, jedoch zu größeren Tierschutzbedenken. In Entwicklungsländern und einigen Teilen der Industrieländer wird das Hausschwein häufig im Freien in Höfen aufgezogen.

In einigen Fällen werden Schweine sogar auf offenen Feldern aufgezogen, wo sie Futter aufnehmen dürfen. Sie werden von Schweinehirten beobachtet, im Wesentlichen Hirten für Schweine.

Hausschweine als Haustiere

Schweine sind als intelligente Tiere bekannt und haben sich als trainierbarer erwiesen als Hunde oder Katzen. Asiatische Dickbauchschweine, eine kleinere Unterart des Hausschweins, haben in den USA ab der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts beliebte Haustiere hergestellt.

Es ist auch bekannt, dass normale Hausschweine in Innenräumen gehalten werden. Aufgrund ihrer Größe und zerstörerischen Tendenzen müssen sie jedoch normalerweise mit zunehmendem Alter in einen Freilandstall gebracht werden.

Die meisten Schweine haben auch extreme Angst, aufgenommen zu werden. Sie beruhigen sich jedoch normalerweise, wenn sie wieder auf den Boden gestellt werden.